夏のグルメ!
夏のグルメ
暑さで食欲が落ちがちな夏。
でも、しっかり食べて夏を乗り切りたいですよね!!!!
肉料理:ニンニクやショウガを効かせた豚肉の生姜焼き、
さっぱりと食べられる鶏肉の南蛮漬けなど。
★ニンニクは疲労回復や免疫力向上、
ショウガは食欲増進や冷え性改善に役立ちます!!!
積極的に摂取することで、夏の体調管理に最適です!!!!
魚料理:鰻や穴子を使った丼、ネバネバ食材(オクラ、長芋など)
と合わせたカツオのたたきなど。
★オクラ、長芋は整腸作用や疲労回復に効果が期待できます。
特に長芋は消化酵素を含み、オクラは水溶性食物繊維が豊富で、
腸内環境を整えるのに役立ちます。
両食材ともビタミンB群やミネラルを豊富に含み、夏バテ防止にも効果的
麺類:冷製パスタ、冷やし中華、つけ麺など、喉ごしの良いメニュー。
★喉越しが良いとツルっと食べやすい
ドリンクとしては梅ジュースやレモネードみたいな、ややすっぱいものが合いますね!!!